2014年12月 6日 (土)

とある日のむく…&スタッフ紹介

宮前様ご来店ありがとうございます!

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金目鯛のお刺身&白子ぽん酢を日本酒で…オツです。

シブい大人の男性っす。

 

 

 

 

 

閉 店 間 際

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当店のバイト3人娘heart

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僕そういうのはちょっと…

むくの新しい仲間ですshine

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楽しい時間をありがとうございました!

2014年11月 9日 (日)

お通し

肌寒くなってきました。

今日はむくのお通しのおはなし。

今月からむくのお通しが温かく召し上がって頂けるものに変わりました。

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自家製の「とうふつくね」ですheart

あったかふわふわのとうふつくねを、白だしで軽く煮てあります。

私が言うのも信憑性ないかもしれませんが…

めっちゃうまいで!catface

たまに隅っこで出汁すすってるやつがいたら店長の鈴木です(笑

2014年9月16日 (火)

秋冬の定番

少し肌寒い日も増えてきましたね。

今日こちらのお酒を仕入れました。

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…なぜ横…

むく秋冬定番の大七cute

今年も出会えました。

熱燗好きな私にとってこのお酒はどんなお料理にも合う大定番のお酒です。

自宅用にも買おうかな。抱えて一緒に寝ちゃいそうだ笑

この他にもひやおろしのお酒を2本購入してきました。

なんだか秋は純米酒を選びがちな鈴木です。


2014年8月17日 (日)

本日のまかない

暑いですねsweat01

今日は料理長がさっぱり冷製パスタを作ってくれましたheart02

今週のおすすめ料理にも入っている

『なめ茸とめかぶの冷製パスタ』

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これ…美味しいんですけど。

つるつる食べられて、ちょっと甘めのなめ茸がアクセントpig

おかわり!

って言おうと思ってたけど

さすがに満腹になって言えなかった。

いつも美味しいまかないをありがとうsmileごちそうさまでした!

2014年6月 6日 (金)

お久しぶりのご登場

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最近お顔をお見かけしていないなとメールをさせて頂きましたら

ひょっこり来て下さいました。

宮前さん。

相変わらずの飲みっぷりscissors

やっぱり久しぶりにお会いするとお話も弾みます☆

久しぶりすぎて何故か二人とも最初照れてしまいましたね笑

わいわいとお店も盛り上がって楽しい夜でしたcat

ありがとうございました!

2014年3月22日 (土)

イベント、楽しかった!

ご来店頂きましたお客様、ありがとうございました!

沢山の種類の日本酒を楽しんで頂き、お話も盛り上がっていたようで

お店はわいわい、活気にあふれていたと思います。

私も楽しかった!!

次回は5月の予定ですwink

写真は当店の大事なお客様の宮前さんが撮って下さいました♪

今回もべろべろでしたね♪♪

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2014年3月 2日 (日)

この土日は雨が降って寒さ戻りましたねbearing

むくではおすすめで山うどの天ぷらや菜の花おひたしなどを出していますが

先日調理場からこっそり盗んで笑

いけておいた菜の花が

満開ですheart04

お花はやっぱり癒されます

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2014年2月24日 (月)

3/21(金),22(土)日本酒イベントやります

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お久しぶりです。。すっかり更新をさぼっておりました。聞き酒師鈴木です。

昨年の10月に第1回を開催し大盛況で、次やるときまた連絡頂戴と言われてはや…

4ヶ月。

ついに2回目の開催が決まりました。

3/21()22(土)2日間開催!

『春の酒菜盛り合わせと稲庭うどん付 むくの日本酒飲み放題プラン♪』

(一部銘柄は除きます。日本酒以外は別料金/お時間3時間制)

お一人 4,000円

自信を持っておすすめする当店の日本酒と

さらに自慢の当店料理長の気合いの入った日本酒に合う酒菜盛り合せ。

…次はいつになるか分かりませんよ笑

更に追加企画として

精米歩合80%のお酒をイベント用に6,7本仕入れる予定でいます。

時代は吟醸酒から低精米へ!と鈴木は思っております。

だってdanchuにも書いてあったし笑

だよね、と思うあなた。。時代を先取りしてみませんか!

…とりあえずどんなもんか飲み比べてみませんか?私も楽しみに入荷を待っていますup

合わせて約50種類以上の日本酒が飲み放題♪

完全予約制となります。

お電話待ってますcatfaceリンリンtelephone

03−5919−2447:担当 鈴木綾

2013年9月18日 (水)

お友達

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いきなりの写真ですが
そしていきなりですが、わたくしこの間、唎酒師の試験を受けにいっていまして。
その時に前の席に座っていたのが向かって左側の宮前さん。
試験の時と同じ服です。
そして向かって右側に座っていらっしゃる美人な方は宮前さん。
ご夫婦ですheart04
 
そんな宮前さんが、先週の土曜日に(突然)来店下さいました!(いきなり)
遠路遥々…
 
すんごいびっくりして、すんごい嬉しかったです☆
ありがとうございました。
しかしさすが唎酒師、良く飲みますね笑
 
とブログの更新をしようと思っていたら
また昨日来て下さいましたdash
とにかくありがとうございますhappy01
しかし良く飲みますね。
 
と言う訳でお友達紹介のコーナーでした。

あ、ちなみに
受かりました。
今後とも正しい知識でお客様にご説明が出来るよう日々勉強していきます。
社長、檜の額縁買ってくれてありがとうござります。
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2013年9月 1日 (日)

秋の宴会メニュー試食会

9月です。

暑いですsun
 
今日のお昼に四谷店に社員が集まり、当店の秋の宴会コースの試食会が行なわれました。
キノコ、鮭、お芋、柿、ぶどう
秋の食材満載、ボリューム満載。
手前に見えるのはコースのメイン料理の焼き物盛り合わせです。
…ごっつい手が写っていますsweat01
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お客様に説明が出来るように、味を確認…
お肉ばっかり食べてしまいました。
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…ごっつい人たちが写っていますsweat01
と言う訳で秋の新コースは9/9(月)からスタートです
スタッフ一同自信を持っておすすめできます!
ご宴会のご予約はお早めに…wink

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